مهارات الطهو ..

لاشك ان لديك علما بما يحبه ويفضله زوجك من اصناف الطعام اما الاصناف التي لايفضلها فيمكنك ان تغيري فيها ليرغب في تناولها بعد ذكر فوائدها .

وعند اعداد الوجبات من الضوري الالمام بما تحتويه الوجبة المثالية من العناصر الاساسية , وهي :

  • مصدر للطاقة (النشويات ,السكريات , الدهون ).
  • مصدر البروتين (لحوم-اسماك-بقوليات-منتجات الالبان )
  • مصدر الالياف والعناصر المعدنية والفيتامينات (الخضراوات -الفاكهة-المكسرات )

 

قائمة الطعام :

يجب ان تكون الوجبة متوازنة بعيدة عن الاسراف والكثرة التي لا داعي لها ويراعى فيها ميزانية الاسرة ووضع البدائل المختلفة , واليك بعض القوائم الطعام التي سوف تفيدك .

اليوم الأول:

  • عصير برتقال طازج
  • شرائح خضراوات طازجة (خيار -طاطم-فلفل رومي-خس )
  • خبز
  • جبن من النوع المفضل
  • طبق فول مدمس صغير

اليوم الثاني :

  • حليب طازج
  • طبق سلطة خضراء
  • طعمية
  • بيض او اومليت او مسلوق
  • خبز بلدي

اليوم الثالث:

  • عصير طازج
  • زيتون مخلل
  • جبن رومي
  • بيبض بالبسطرمة
  • خبز

اليوم الرابع :

  • عصير برتقال
  • فول اسكدراني بشرائح البصل والفلفل والطماطم
  • فلافل عجة
  • زبادي
  • خبز

اليوم الخامس:

  • حليب طازج
  • شرائح خضراوات طازجة
  • مربى وزبدة او قشطة
  • جبن مشكل
  • خبز

اليوم السادس:

  • عصير برتقال طازج
  • بيض اومليت بالجبن الرومي المبشور والخضراوات
  • سلطة بلدي
  • فول مدمس بالبسطرمة
  • خبز

اليوم السابع :

  • حليب
  • سلطة جرجير
  • عصير ليمون
  • جبن
  • زبادي
  • خبز
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق